Sả cắt mỏng, ớt cắt miếng, tỏi giã dập. Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi phi cho dậy mùi...
Nguyên Liệu
350 g bê thui
5 cây sả
3 củ tổ cô đơn
Ớt đỏ, muối, bột ngọt, mỡ
Cách Làm
Sả cắt mỏng, ớt cắt miếng, tỏi giã dập
Làm nóng chảo cho mỡ và tỏi phi cho dậy mùi, rồi cho thịt bê thui vào xào đều thêm sả ớt xào chín nêm muối và xíu xíu bột ngọt cho vừa khẩu vị nha!
.jpg)
Cho dĩa, thêm chén mắm dầm ớt nữa nha
